Его часто используют для утоления жажды, как мочегоннное при отеках, обусловленных заболеваниями сердца и почек. Сок укрепляет печень при гепатитах, оказывая, по-видимому, желчегонное и регенерирующее действие. Кроме того, тыквенный сок обладает жаропонижающим и некоторым успокаивающим действием. Пьют его обычно по 1-2 стакана в день.